Expert judiciaire BIAU Guillaume : Agriculture agro-alimentaire viticulture oenologie santé publique
Parcours professionnel
BIAU Guillaume, résidant à Montpellier, est un expert judiciaire spécialisé dans plusieurs domaines liés à l’Agro-alimentaire et à la Viticulture.
Titulaire d’un Diplôme national d’oenologue obtenu en 1990, BIAU Guillaume possède également plusieurs Certifications en Audit qualité, Sécurité des denrées alimentaires, Santé sécurité au travail et Environnement, délivrées par l’AFNOR Certification pour les années à venir.
Ses expertises couvrent notamment la Distillation, l’Élaboration des liqueurs et des Alcools, l’Emballage et le Conditionnement des vins, les Estimations et la Gestion des exploitations viticoles, l’Oenologie et les Appellations viticoles.
Grâce à ses connaissances approfondies et à ses Compétences dans le domaine, BIAU Guillaume est en mesure d’apporter son expertise dans des affaires judiciaires liées à la Santé publique, la Qualité et la Sécurité des aliments.
Inscrit(e) sur la liste des experts judiciaires près la Cour d'Appel de Montpellier.
Les informations ci-dessus sont une synthèse des données officielles de la Cour d'Appel de Montpellier, réorganisées pour en faciliter la lecture.
Domaines de spécialisation
- A-02
Agro-alimentaire (Agriculture – agro-alimentaire – animaux – forêts) - A-13
Viticulture et oenologie (Agriculture – agro-alimentaire – animaux – forêts) - A-13.01
Distillation, élaboration des liqueurs et des alcools (Viticulture et oenologie) - A-13.02
Emballage et conditionnement des vins, des liqueurs et des alcools – materiel de conditionnement des vins, des liqueurs et des alcools (Viticulture et oenologie)
- A-13.03
Estimation et gestion – exploitation viticole – materiels de culture de la vigne – pepinieres et plantations – produits, traitements et protection de la vigne (Viticulture et oenologie) - A-13.04
Oenologie – appellations (Viticulture et oenologie) - A-14.06
Santé publique, qualité et sécurité des aliments (Santé vétérinaire)
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Mobile : 06.71.10.30.24
E-Mail : gbiau@cgbconsultant.fr
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Dernière révision : 23 novembre 2025.
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