Experts judiciaires en agroalimentaire

Les experts judiciaires en agroalimentaire interviennent dans les affaires liées à la production, transformation et distribution des denrées alimentaires.

Leurs domaines de compétence incluent les contrôles qualitatifs, les analyses sanitaires, la traçabilité, les modes de conservation, ainsi que les normes techniques et ingénierie agroalimentaire.

Ils évaluent les équipements, les installations, les emballages et les conditions de stockage et de transport des produits.

Ils sont également sollicités dans les litiges relatifs à la restauration collective, aux établissements gastronomiques ou aux gîtes ruraux, apportant un éclairage objectif sur les pratiques alimentaires mises en cause.